Pinterest • Le catalogue d'idées

c'est une brioche des rois : Pour la pâte à brioche: 330 g de farine 14 g de levure de boulanger fraîche (1/3 cube) 25 g de sucre (2 cuillerées à soupe rases) 6 g de sel (1 cuillerée à café rase) 4 œufs 170 g de beurre Parfum: 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de rhum 1 zeste de citron 100 g d'écorces de citron (ou cédrat)confit

9

c'est un brioche de saint Genix : 15 g de levure fraîche de boulangerie 2 cuillerées à soupe de lait 170 g de beurre fondu 3 œufs 20 g de sucre 350 g de farine (2 + 1/2 cup) 1 pincée de sel 200 g de pralines roses 3 cuillerées à soupe de gros sucre.

2

c'est un gateau de savoie :125 g de sucre 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 30 g de fécule de pommes de terre 1 pincée de sel 1 noix de beurre

1

mousse aux café avec des pépites d'amande

1

voici une tarte au pomme très facile a réaliser il suffit juste de 200 g de farine T55 100 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel 1 cuillerée à soupe de sucre 5 belles pommes 2 cuillerées à soupe de sucre Parfum au choix cannelle ou vanille. et voila le tour est joué

une gaufre toute simple avec du chocolat fondu avec un peu de meringue

c'est une brioche : 470 g de farine à brioche (3 cups 1/3 sans balance) 50 g de sucre (1/4 cup environ) 3 œufs battus en omelette 1,5 cuillerée à café de levure sèche (1,5 tsp) 1,5 cuillerée à café de sel (1,5 tsp) 125 ml de lait environ

biscuit pour gateau fourré : 125 g de sucre (1/2 UScup) 4 œufs 100 g de farine (3/4 UScup) 60 g de beurre

un mini gateau a base de citron et de noisette avec un coulis de mure

Gluten Free Foods - Click image to find more food & drink Pinterest pins