Mesures cuisine

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Pratiquez vos mesures de cuisine et leurs conversions (grammes en onces, millilitres en tasses) avec nos http://canadiensensante.gc.ca/eating-nutrition/healthy-eating-saine-alimentation/tips-conseils/recipes-recettes/index-fra.php pour une saine alimentation :

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Top 20 des trucs et astuces pour se simplifier la vie en cuisine

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Les levures : les connaitre, les choisir, les utiliser.

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Nettoyage de l'inox - Tout Pratique

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Tableau d'équivalence des températures - Cuisine Actuelle

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Pour peler une pomme de terre cuite en 2 sec !! formidable !

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Epluchage facile de Chataignes

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Voici comment éviter un long et pénible moment à peler votre citrouille ou potiron... avant je n'en faisait pas souvent à cause de la difficulté à couper et peler ce géant à la peau dure ... maintenant plus de soucis ! Il vous faut :

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conserve de tomate confite 1 kg de tomates 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 3 branches de thym 2 feuilles de laurier huile d’olive Sel

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