Broyé du Poitou

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Almond-Lemon Macaroons (Almendrados) Recipe - NYT Cooking

Almond-Lemon Macaroons (Almendrados) Recipe - NYT Cooking

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Je les appelle barres de céréales… Hum… C’est surtout par habitude ! Parce qu’elles ne contiennent finalement que très peu de céréales. Juste quelques flocons d’avoine. Par contre, je n’ai pas lésiné sur les fruits secs. Parce que j‘aime et aussi...

Barres de céréales & fruits secs maison - 2 versions -

Je les appelle barres de céréales… Hum… C’est surtout par habitude ! Parce qu’elles ne contiennent finalement que très peu de céréales. Juste quelques flocons d’avoine. Par contre, je n’ai pas lésiné sur les fruits secs. Parce que j‘aime et aussi...

Barres de céréales maison (vegan)

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oct 17 Barres aux dattes, noisettes & chocolat

Barres aux dattes, noisettes & chocolat -

oct 17 Barres aux dattes, noisettes & chocolat

Et même une à la crème de marrons ! Oh-la-la ! ;) Je suis une assez grande consommatrice de pâte d’amande… Je l’apprécie vraiment beaucoup ! Je l’utilise en cuisine, dans des gâteaux, des biscuits ou alors je la grignote avec...

Pâte d’amande maison - plusieurs recettes… -

Et même une à la crème de marrons ! Oh-la-la ! ;) Je suis une assez grande consommatrice de pâte d’amande… Je l’apprécie vraiment beaucoup ! Je l’utilise en cuisine, dans des gâteaux, des biscuits ou alors je la grignote avec...

Pasteis de nata ©WitthayaP - shutterstock

Pasteis de Belém – Lisbonne

Pasteis de nata ©WitthayaP - shutterstock

palets bretons

Palets bretons

s bretons cuire dans les emporte-pièce pour leur donner une jolie forme. Si vous n'en avez pas assez, il vaut mieux mettre la pâte au frigo une demi-heure afin de la faire durcir avant d'enfourner pour qu'ils ne s'étalent pas trop.

De délicieux biscuits de Reims entrent dans la composition de ces amaretti. Ils sont gourmands à souhait, franchement exquis !

De délicieux biscuits de Reims entrent dans la composition de ces amaretti. Ils sont gourmands à souhait, franchement exquis !

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