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Nougat blanc au miel - 2 blancs d'oeufs ; 1 pincée de sel ; 150 ml d'eau ; 120 ml (175 g ) de miel ; 2 et 1/2 tasses ( 500 g ) de sucre ; 1 cuillère à table de vanille liquide ; 1 tasse (150 g ) de pistaches et d'amandes non blanchies ( en quantité égales ), torréfiées

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Comme je vous en avais parlé dans mon précédent article voici la recette de la glace. Moi je dirais "LA" glace, car elle est onctueuse à souhait et elle se marie autant avec des fruits qu'avec des biscuits ou un glaçage (caramel, chocolat etc ... ) Ingrédients...

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Havreflarn – Galettes de flocons d’avoine au Thermomix #TM5 #TM31

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Chamallow ou petites guimauves au thermomix   Ingrédients:  2 blancs d'oeufs  250 g de sucre  5 feuilles de gélatine  2 cuillères à soupe de sirop aromatisé (sirop de fraise tagada, sirop de menthe , sirop de réglisse, ou autres...) facultatif  une pointe de couteau de colorant alimentaire  15 g de maïzena

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Recette de cheesecake new-yorkais au Thermomix TM31 ou TM5. Faites ce dessert en mode étape par étape comme sur votre robot !

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Glace italienne au Thermomix - recette indexée dans les Desserts

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