Et voici une recette de flan, moins traditionnelle que celle-ci  mais tout aussi gourmande. Elle est aux couleurs de l'automne, avec des po...

Et voici une recette de flan, moins traditionnelle que celle-ci mais tout aussi gourmande. Elle est aux couleurs de l'automne, avec des po...

Après le gâteau zébré, je vous propose le flan pâtissier zébré ... ça en jette, non? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1l de lait ENTIER 6 oeufs 180g de sucre en poudre 120g de Maïzena 30g de beurre 2càs de chocolat en poudre de pâtisserie...

Après le gâteau zébré, je vous propose le flan pâtissier zébré ... ça en jette, non? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1l de lait ENTIER 6 oeufs 180g de sucre en poudre 120g de Maïzena 30g de beurre 2càs de chocolat en poudre de pâtisserie...

Crèmes aux spéculoos : la recette facile

Crèmes aux spéculoos : la recette facile

Je ne sais pas vous, mais moi, quand je cherche une idée de recette pas trop compliquée, ni trop longue à réaliser, je vais voir Christophe Michalak. Enfin, son blog! On y trouve plein d’idées sympas! Il y a quelques semaines, pour un repas en famille, mon choix s’est porté sur de petits entremets composés …

Je ne sais pas vous, mais moi, quand je cherche une idée de recette pas trop compliquée, ni trop longue à réaliser, je vais voir Christophe Michalak. Enfin, son blog! On y trouve plein d’idées sympas! Il y a quelques semaines, pour un repas en famille, mon choix s’est porté sur de petits entremets composés …

Tiramisu au caramel au beurre salé

Tiramisu au caramel au beurre salé

Fondant chocolat, coeur coulant spéculoos

Fondant chocolat, coeur coulant spéculoos

lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide

lait concentré sucré, citron, oeuf, jus de citron, crème fraîche liquide

Un dessert super facile à réaliser et qui plait à coup sûr!

Un dessert super facile à réaliser et qui plait à coup sûr!

Mousse à la framboise 6jpg

Mousse à la framboise 6jpg

En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que j'adore...

En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta... J'aime terminer sur une note sucrée et fraîche. Ce gâteau est donc parfait pour moi : ultra léger, ultra mousseux... On a l'impression de manger un nuage ! J'ai repris un trio de saveurs que j'adore...

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