Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

Voici une recette de Cyril Lignac que j'adore !! Cela fait des années que je la fait . Evidement il faut aimer le poisson cru, moi j'adore, en plus le citron cuit le poisson. pour 2 pers 6 pp / pers (weight watchers) -50 g de saumon fumé - 150 g de saumon...

Tartare de saumon OU Thon OU poisson blanc, à la granny smith, lime et coriandre

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Verrine apéritif originale – Tiramisu aux 2 saumons et ciboulette - Blog Côté Festif - côté apéritif

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Recette Gratin de pâtes poireaux, chorizo et Ricotta

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Verrines de crabe à l’avocat

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Voici une idée toute bête, qui plaira à tout le monde et qui va faire un effet tip top auprès de vos invités: des roulés de pain mie façon croque-monsieur. Coyez-moi c'est juste terrible! J'ai trouvé cette idée sur le blog Petits plats entre amis. Pour...

Voici une idée toute bête, qui plaira à tout le monde et qui va faire un effet tip top auprès de vos invités: des roulés de pain mie façon croque-monsieur. Coyez-moi c'est juste terrible! J'ai trouvé cette idée sur le blog Petits plats entre amis. Pour...

Verrine fraîcheur de saumon au fromage frais, concombre et TUC®

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Recette Röstis de poireaux et de patate douce - Légumes au four

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Une baguette garnie d'un mélange oeuf-fromage ... une idée sympa pour vos futurs apéritifs. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 baguette de pain aux graines de Pavot 5 œufs 2 tranches de jambon sec 30 g de Comté râpé 1 oignon nouveau du Persil plat Sel...

Une baguette garnie d'un mélange oeuf-fromage ... une idée sympa pour vos futurs apéritifs. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 baguette de pain aux graines de Pavot 5 œufs 2 tranches de jambon sec 30 g de Comté râpé 1 oignon nouveau du Persil plat Sel...

rillettes de saumon : - 400 g de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 80 g de crème fraîche - 1 yaourt crémeux - 1 citron - 1 cuillère à soupe d'aneth finement ciselée - sel, poivre - court bouillon (1 oignon, vin blanc, cerfeuil, laurier...) cuire le saumon frais au court bouillon 10 mn. hacher le saumon fumé malaxer saumon émietté + saumon fumé + crème fraiche + 2/3 du fjord + 1/2 citron + aneth + poivre Ajouter le reste du fjord si pas assez souples 4h au frigo

rillettes de saumon : - 400 g de saumon frais - 200 g de saumon fumé - 80 g de crème fraîche - 1 yaourt crémeux - 1 citron - 1 cuillère à soupe d'aneth finement ciselée - sel, poivre - court bouillon (1 oignon, vin blanc, cerfeuil, laurier...) cuire le saumon frais au court bouillon 10 mn. hacher le saumon fumé malaxer saumon émietté + saumon fumé + crème fraiche + 2/3 du fjord + 1/2 citron + aneth + poivre Ajouter le reste du fjord si pas assez souples 4h au frigo

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