Marie-Christine Mengus

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idees-chignons-16

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Levure chimique maison Pour un pot comme sur la photo : 100g de crème de tartre (en pharmacie ou magasin spécialisé), 50g de bicarbonate de sodium, 50 g de maïzena. Mélanger les 3 ingrédients dans un saladier. Mettre le mélange dans un pot qui ferme. Conserver dans votre placard. Facile non ? :) Mode d'emploi: 1 càc rase pour 250g de farine. Temps de conservation : 1 an

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Salade crevettes, coeur de palmier, avocat & feta_3

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Avis aux amateurs de curry qui souhaitent garder la ligne avant d’affronter les fêtes de fin d’année… Vous allez ADORER cette recette de curry de courgettes et de crevettes au lait de...

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2 courgettes tomates cerises multicolores mozzarella fines rondelles de chorizo feuilles de basilic Huile d'olive-Sel - Poivre Laver les courgettes et les couper en deux dans la longueur sans couper les extrémités puis cuire à la vapeur 15 minutes. Couper la mozzarella, et les tomates cerises. Évider un peu les courgettes puis mettre en alternance mozza, tomates et le chorizo un peu d'huile olive. 15min four 210 Verser par dessus un filet d'huile d'olive, saler poivrer puis parsemer de thym.

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Salade tomates, avocat, crevettes

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1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...

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