Brigitte Pochet

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Gâteau crousti-fondant chocolat-poire

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fondant à l'orange

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Praliné feuilleté 50g de chocolat noir 200g de pralinoise 75g de crêpe gavotte Faites fondre au bain-marie les 2 chocolats. 2- Hors du feu, émiettez sur le chocolat les crêpes et mélangez délicatement. 3- Versez dans des mini-moules à cake en silicone ou un grand moule tapissé de film plastique. Réservez au réfrigérateur puis coupez en morceaux.

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Ces petites brochettes rapides à préparer sont rafraîchissantes et idéales pour un apéritif estival. Il vous faudra pour ces brochettes 12 petits piques de 8 cm de hauteur environ. http://recettes.de http:cuisinevg

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Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Cake au saumon fumé et poireaux

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes 	Temps de Cuisson 20 Mi...

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Cake de pommes de terre aux fines herbes/1,5 kg de pommes de terre pelées 1 bol de fines herbes mélangées (persil, ciboulette, cerfeuil, thym) 400 ml de crème fraîche 200 ml de lait écrémé 100 g de gruyère râpe

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En fouillant dans les recettes de Paul Bocuse, j’ai retrouvé la recette du vrai gratin dauphinois. Dois-on ajouter des oeufs et du gruyère dans le gratin dauphinois ? Que nenni me dira le premier dauphinois qui visitera mon blog. En effet, l’amidon des pommes de terre en se libérant pendant la cuisson va provoquer la fabuleuse crème de ce plat très populaire.

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Mini-cocottes de gratin de pomme de terre à la tomme -Tangerine Zest

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