Pinterest • Le catalogue d'idées

Il y a quelques jours, j'ai découvert des petites bases de tartelettes type sablés bretons ... Pas mal, je me suis dit qu'il fallait que j'e...

Charlotte poire chocolat 100% maison (Recette du CAP Pâtissier)

Charlotte poire chocolat

entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos

11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...

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Le Vrai Paris-Brest

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Carres de chocolat et creme de vanille

Il y a quelques semaines nous avons fêté les 4 ans de mon fils Jules. Je lui ai demandé quel gâteau je devais lui préparer pour lui faire plaisir et il m'a répondu : "je te fais confiance". Trop mignon ! J'ai donc cherché un gâteau digne de cette occasion,...

Mousse aux citrons et framboises

Mousse aux citrons et framboises : Recette de Mousse aux citrons et framboises - Marmiton

Voici le gâteau à 3 ingrédients qui fait fureur partout dans le monde. Surcharge duveteuse !