Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g. Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin sec. laisse mariner 12h. Lave ton filet mignon à l'eau très froide et recouvre de poivre ou comme ici j'ai recouvert d'un mélange d'herbes sèches ( ciboulette , ail , basilic, persil..) . Enferme dans de la gaze. Place pour 3 semaines dans le bas de ton frigo.

Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g. Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin sec. laisse mariner 12h. Lave ton filet mignon à l'eau très froide et recouvre de poivre ou comme ici j'ai recouvert d'un mélange d'herbes sèches ( ciboulette , ail , basilic, persil..) . Enferme dans de la gaze. Place pour 3 semaines dans le bas de ton frigo.

Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

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La célèbre sauce du restaurant l'Entrecôte! Un délice pour vos viandes, pâtes... recette facile et rapide à préparer.

La fameuse sauce l'Entrecôte

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Par quoi remplacer la gélatine, les oeufs, le beurre, la farine, le sucre,.... Equivalences en cuisine

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Sept belles sauces maison pour accompagner vos fondues chinoises, bourguignonnes, vigneronnes, bressanes et j'en passe. Cocktail, curry, ail, tartare, aux trois moutardes, barbecue et aïoli de tomates séchées. Cela faisait longtemps que j'avais envie...

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Six types of decorative pie crust techniques || Paula Deen

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Aujourd'hui je vous propose une petite tuerie ! (oui rien que ça !!) Connaissez-vous les graines de chia ? Longtemps difficile à trouver, on commence enfin à en trouver plus facilement dans les magasins bio. Le chia est une plante qui produit des petites...

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Les vrais quenelles natures lyonnaises : Recette de Les vrais quenelles natures lyonnaises - Marmiton

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Nos 10 meilleures sauces à fondue - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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Cuisses de grenouilles à l'ail - Recette des cuisses de grenouille à l'ail et persil

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