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à partir de Cuisine saine

Recette bocaux : conserve de courgette

Recette de conserve de courgette un peu originale, qui permettra de proposer un accompagnement étonnant pour des repas vite fait ou des plateaux repas improvisés.

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Recette bocaux : conserve de courgette

cuisine-saine.fr

à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison : la recette facile

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Rillettes de porc maison : la recette facile

cuisine.journaldesfemmes.com

confit de courgettes

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Recette de la confiture de courgette ! - zakka

vivrezakka.canalblog.com

à partir de Cuisine Actuelle

Tomates, courgettes, petits oignons à l’huile d'olive

Tomates, courgettes, petits oignons à l’huile d’olive Apprenez à réaliser la recette des tomates, courgettes et petits oignons à l’huile d’olive  

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Tomates, courgettes, petits oignons à l’huile d'olive

cuisineactuelle.fr

CONSERVES DE COURGETTES ( ou bocaux de courgettes)

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Épinglé à partir de

ma-ger-de.com

Légumes lacto-fermentés en bocaux : on commence par les grands classsiques

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Épinglé à partir de

dumieletdusel.com

à partir de Cuisine et Vins de France

Vin d’orange de ma grand-mère

Vin d’orange de ma grand-mère - Cuisine et Vins de France

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Vin d’orange de ma grand-mère

cuisineetvinsdefrance.com

à partir de cuisineaz.com

Haricots verts en bocal

Haricots verts en bocal (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

Haricots verts en bocal

cuisineaz.com

à partir de Rustica.fr

Comment préparer des conserves de légumes maison : recettes

conserver les légumes du potager : plein de méthodes Blanchir ou pas ?Avant la mise en bocaux ou la congélation, la plupart des légumes doivent être blanchis entre 2 et 5 min, non seulement pour inactiver les enzymes naturels, mais aussi pour préserver leur texture et couleur. Placez-les dans un panier ajouré, que vous plongerez ensuite dans de l’eau bouillante salée (1 cuill. à soupe de sel par litre d’eau). Retirez-le et trempez-le immédiatement dans l’eau froide.

Conserver les légumes

rustica.fr

Pesto de roquette - Recette de pesto de roquette

Pesto de roquette - Recette de pesto de roquette

chefsimon.com