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Une recette qui se prépare en 30 min... Ingrédients pour 4 personnes 600gr de dos de cabillaud 400gr de pommes de terre Amandine 250gr de brocolis 2 cs d'amandes 2 cs de parmesan râpé 6 pétales de tomates séchées 5 cs d'huile d'olive 40gr de beurre Sel...

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Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais

pour les flans: 1 kg de carottes 2 dl de crème fraiche 2 oeufs c à cumin en poudre cuillère(s) à café curry en poudre une pointe de cardamome en poudre pour la crème au chèvre: crème fraiche chèvre frais 1 cuillère à soupe de parmesan râpe ciboulette

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Panna Cotta saveur parmesan, tomates-poivrons tuiles poivrées.

Mille-feuille de Foie Gras et Poire au Miel - Une Graine d'Idée

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais ( 2 œufs 1 kg de carottes curry, crème cumin 200g de chèvre ciboulette parmesan )

Velouté de Carottes au Cumin et Noix de Saint Jacques