Aubergines a la corse Ingrédients 4 aubergines • Huile d’olive • 100 gr de tome Corse ou de parmesan • 100 gr de mie de pain blanc • 10 cl de lait • 2 œufs • 1 brin basilic • 1 gousse d’ail

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Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique

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Comme le dit Nawal les légumes racines au four c'est LE truc des chefs de l'hiver car on en voit partout. Et puis en plus, c'est super simple à faire, alors tant qu'à faire, on ne les laisse pas qu...

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Tomates au four - 1 grosse tomate à couper en quatre horizontalement - 1/4 tasse de parmesan râpé - 1/4 tasse de chapelure - 2 gousses d'ail hachées - poignée de persil frais haché - pincée de gros sel - pincée de poivre - 1/2 cc huile olive Four à 220° C. Mélanger la chapelure et le parmesan Tomates sur une plaque de cuisson Mettre dessus ail puis miettes parmesan / chapelure, sel et poivre et persil. Arroser avec huile et cuire environ 10 minutes (tomates doivent être tendres)

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Blinis de courgettes

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Les lasagnes de légumes, ce formidable plat qui permet de faire manger des légumes à toute la famille … La lasagne, c’est mon plat du moment : d’une part car je peux le préparer aisemment à l’avance et le faire réchauffer au moment du repas, et d’autre part car il me permet de faire avalerEn savoir plus

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Ça croustille !: GRATIN D'AUBERGINES AU MASCARPONE

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Terrine carottes-emmental-curry_2

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tian de courgettes au jambon et au comté

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Endives braisées - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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