Pinterest • Le catalogue d'idées

Coconut Rice Pudding

Pomegranate Duck. Want to try this with cherries like we had at The Faithful Pilot. Lg

Seared Duck Breast with Port Wine Reduction

Date Night at Home? Seared Duck Breast with Port Wine Reduction; Duck Hunting at Pine Island in Louisiana

La garbure de canard de chasse à la truffe noire

Découvrez la recette La garbure de canard de chasse à la truffe noire sur cuisineactuelle.fr.

Cuisse de dinde rôtie aux épices et sa sauce airelles/clémentines {Repas de Noël}

La viande de dinde est assez méconnue, pourtant certains morceaux bien cuisinés valent largement le détour ! La cuisse de dinde est très moelleuse, pas sèche

Sauce forestière

SAUCE FORESTIERE - Pour viandes blanches et viandes rouges (champignons (de paris, girolles...), bouillon de volaille, crème, fond de volaille (ou de veau), échalote, beurre, poivre blanc)

Magrets de canard, sauce au poivre et muscat - Dans la cuisine d'Audinette

SAUCE POUR GIBIER (vin blanc, jus de pomme, sirop d'érable, échalotes, moutarde, maïzena, gros sel, poivre, romarin, beurre) - Cette sauce accompagne chevreuil, canard, oie blanche