L'ultime sauce césar maison - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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SAUCE BURGER MAISON (2 c à s d'oignon frit, 4 a 5 c à s de mayonnaise, 2 c à c de ketchup, 2 c à s de moutarde, 2 c à s de ciboulettes fraîches hachées, 2 c à s de persil, 2 petits cornichons)

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L'unique recette de la sauce Mayonnaise sans huile

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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades | Une Plume dans la Cuisine

Confit d échalotes : 500 g échalotes émincées ds le sens de la longueur, 4 CS huile d'olive, 1 cc sucre, sel, poivre, 30 cl vin rouge, 4 CS xérès (ou autre vin cuit), 1 tablette de bouillon de volaille. - Faire cuire les échalotes à la poêle avec l'huile d'olive pdt 10 min env. Ajouter le sucre, le vin, le xérès & la tablette de bouillon. Laisser cuire 20 min env., jusqu'à ce qu'elles soient confites dans leur jus Accompagne par ex. une pièce de bœuf ou un pavé de saumon.

recette de marinade

PRESTO DE FANES DE RADIS - Manger ce pesto sur des pâtes, tremper-y les radis avant de les croquer, ou bien encore tartiner le sur du bon pain frais !

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Sauce pour nems et rouleaux de printemps - Recettes de cuisine Ôdélices

Sauce hollandaise

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