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Purée de brocolis - recette facile - la cuisine de Nathalie

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J'aime me faire des petits gratins le midi. De beaux poireaux sur le marché, un peu de bacon ... Recette extraite du livre WW*Les inoubliables de 2004*, que j'ai un peu modidié... pour 1Pers 3 pp / la part -1 Poireau -1 pincée de Muscade -1 c à s de Crème...

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recette Risotto à l'ail des ours

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Souris d'agneau confites à l'huile d'olive, thym et miel ... Une tuerie !

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Croquettes moelleuses de courgettes

Avocats grillés & fromage frais

Croque monsieur épinard, oignons, cheddar

Cette recette est LA RECETTE DU CASSOULET, le vrai, l'unique, le seul qui mérite cette appellation. Je la tiens d'un Audois et pour rien au monde je n'y changerai une virgule ...sauf peut-être sur le temps de cuisson que je diminue un peu, 2h30' cela...

Délice de fruits rapide

Poulet & Brocolis sautés au sésame