Recette d'été simple
Légères, colorées et pleines de fraîcheur : les recettes d’été qu’on aime préparer (et déguster) en bocal. Salades, compotes, boissons… Faites entrer le soleil dans votre cuisine !
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Recette salade froide
Envie de changer des traditionnelles salades de riz ou de pâtes ? Essayez notre recette de salade froide de haricots blancs, une alternative consistante et équilibrée ! Découvrez la recette complète pour une salade composée, délicieuse et healthy, prête à être dégustée directement dans vos bocaux Boboco.

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Salade composée printemps / été
Avec les températures qui grimpent, on préfère toujours manger plus léger. Au cœur de l’été, qu’il est bon de savourer des recettes fraîches et gourmandes, équilibrées et généreuses. Une salade composée en bocal ? C’est toujours plus pratique et facile ! Les aliments sont bien conservés, le contenant est souvent joli. Vous pouvez aussi, selon la capacité de contenance, adapter et prévoir pour une, deux ou plusieurs personnes. À vous de jouer !

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Recette d'été

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Sirop cru citron verveine 🍋 - Koso - fermentation
Koso citron 🍋 (sirop cru fermenté) Ce sirop est le parfait ajout à toute eau (pétillante ou plate) pendant l'été ! C'est rafraichissant et plein de nutriments 😎 Pour cela, il suffit de mettre même poids de citron pour même poids de sucre. J'y ai aussi ajouté de la verveine fraîche et un peu de lavande. Comme toujours pour les Koso, on laisse 15 jours avant utilisation 🍋

The Greenquest
Salade composée aux haricots blancs
Avec les températures qui grimpent, on préfère toujours manger plus léger. Au cœur de l’été, qu’il est bon de savourer des recettes fraîches et gourmandes, équilibrées et généreuses. Une salade composée en bocal ? C’est toujours plus pratique et facile ! Les aliments sont bien conservés, le contenant est souvent joli. Vous pouvez aussi, selon la capacité de contenance, adapter et prévoir pour une, deux ou plusieurs personnes. À vous de jouer !

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Apéritif salé - 3 recettes faciles et rapides
Pour les beaux jours, quoi de plus gourmand et convivial qu’un apéritif en famille ou entre amis ? On vous partage 3 recettes faciles d’apéritifs à mettre en bocal pour vois soirées estivales ! Venez découvrir les recettes !

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Recettes simples en bocal à reproduire pour l'été
À l’arrivée des beaux jours, rien de mieux que de partager un moment gourmand entre amis ou en famille en extérieur. Découvrez nos idées de recettes simples à réaliser et a mettre en bocal pour des repas faciles et sains tout l'été !

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Réaliser un gaspacho facilement en bocal !
40min · 6 servings 👉 La recette : 1️⃣ Pelez et épépinez les tomates et le poivron en les plongeant quelques minutes dans l’eau bouillante. 2️⃣ Épluchez les oignons, l’ail et le concombre sans oublier d’enlever les graines. 3️⃣ Coupez un tiers des légumes en petits dés et passez le reste au mixer avec l’ail, les oignons, l’eau, l’huile, le vinaigre et la mie du pain. 4️⃣ Salez et poivrez. 5️⃣ Versez dans notre bouteille fraicheur 100 cl ou dans le bocal de votre choix. 6️⃣ Laissez 4h au réfrigérateur. 1,2kg de tomates bien mûres 1 poivron rouge 3 oignons nouveaux 1 gousse d’ail 1 concombre 2 cuillère à s. de vignaigre de xéres 3 cuillère à s. d’huile d’olive 75cl d’eau 2 tranches de pain de mie Sel et poivre

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Recette oranginade maison
Avis aux amateurs de boissons pétillantes saines et maison : Préparez-vous à vivre une expérience gustative unique, pleine de saveurs rafraîchissantes et de bienfaits pour votre santé grâce à la fermentation ! Au menu : 🍊 Des oranges juteuses 🍭 Un peu de sucre, en fonction des goûts 🌾 Du levin de gingembre 💧 De l’eau déchlorée Parfait pour se rafraichir pendant l'été !

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Recette rafraichissante printemps-été
Pour réaliser cette boisson simple délicieuse et rapide à faire en bouteille, il vous faudra : 1l d'eau 1 citron 6 sachets de thé vert menthe 30g de sucre 8 feuilles de menthe Bonne dégustation 😋

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Mousse au chocolat à l'huile d'olive

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Recette originale : mousse au chocolat à l'huile d'olive

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Recette de taboulé simple et facile
Pour changer des simples taboulés, nous vous proposons une entrée légèrement sucrée et Ô combien colorée qui mêle aussi différents accords subtils : de textures comme le croquant de la noix allié à la douceur de la Saint-Jacques, ou encore l’acidité du citron à l’onctuosité du miel.

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Taboulé revisité maison
Pour changer des simples taboulés, nous vous proposons une entrée légèrement sucrée et Ô combien colorée qui mêle aussi différents accords subtils : de textures comme le croquant de la noix allié à la douceur de la Saint-Jacques, ou encore l’acidité du citron à l’onctuosité du miel.

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