Vegan - Galettes de pomme de terre à l'indienne Aloo tikkis sans gluten

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Butter chicken sans gluten

Butter chicken sans gluten

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer un Dal makhani. C'est une recette originaire du Penjab, à base de lentilles. Pour faire cette recette indienne, il faut : 125g de lentilles du Puy 100g de haricots rouges en...

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer un Dal makhani. C'est une recette originaire du Penjab, à base de lentilles. Pour faire cette recette indienne, il faut : 125g de lentilles du Puy 100g de haricots rouges en...

Fromage indien maison : le paneer

Fromage indien maison : le paneer

Palak Paneer

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Dahl indien lentilles et  épinards

Dahl indien lentilles et épinards

Ce plat aurait pu ne jamais se retrouver sur ce blog. C’était pas prévu du tout. A la base, je voulais juste finir un morceau de patate douce et une brique de lait de coco ouverte avant de partir en week-end. Et, une chose en entraînant une autre (trop liquide quand j’ai ajouté le lait de coco, j’ai cherché en vitesse ce que je pouvais rajouter, oh, des épinards surgelés, cuits directement dans le lait de coco, la bonne idée!), ce délicieux curry est né! Tout doux, gourmand et bien parfumé…

Curry de patates douces, épinards & lait de coco

Ce plat aurait pu ne jamais se retrouver sur ce blog. C’était pas prévu du tout. A la base, je voulais juste finir un morceau de patate douce et une brique de lait de coco ouverte avant de partir en week-end. Et, une chose en entraînant une autre (trop liquide quand j’ai ajouté le lait de coco, j’ai cherché en vitesse ce que je pouvais rajouter, oh, des épinards surgelés, cuits directement dans le lait de coco, la bonne idée!), ce délicieux curry est né! Tout doux, gourmand et bien parfumé…

dalh de lentilles corail

dalh de lentilles corail

Curry de chou kale et pommes de terre aux noix de cajou http://www.lesrecettesdejuliette.fr

Curry de chou kale et pommes de terre aux noix de cajou

Curry de chou kale et pommes de terre aux noix de cajou http://www.lesrecettesdejuliette.fr

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