Pinterest • Le catalogue d'idées

bûche-praliné-caramel-spéculoos8

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mousse au chocolat en coque

Gâteau à l'orange extra moelleux

fondant à l'orange

chic,chic,choc...ola t: Bûche de la forêt noire pour Noël

Bavarois fruité à la pistache

Bavarois fruité à la pistache – Ingrédients g de g de poudre g de sucre en g de blancs d'oeufs,...

Bûche mousse framboise/chocolat blanc, génoise pistache

Bûche de Noël Vanille/Fruit de la Passion/Dacquoise Coco

Les krumchy de Michalak pour craquer en une bouchée

Dôme au caramel, spéculoos et noix caramélisées

J'ai réalisé ce dessert un peu technique avant tout pour régaler ma petite famille mais aussi pour sortir de ma zone de confort et tester de nouvelles techniques. Ça faisait un bon moment ...

Bûche de Noël mousse vanille, crémeux au caramel, croquant aux spéculoos et biscuit amande