Mes grands parents vivent depuis toujours en Charentes, et chaque fois que nous y allons nous ne manquons pas d’aller faire un tour dans le très grand jardin potager de mon Papi. Je connais s…

Mes grands parents vivent depuis toujours en Charentes, et chaque fois que nous y allons nous ne manquons pas d’aller faire un tour dans le très grand jardin potager de mon Papi. Je connais s…

Pommes de terre rôties comme je les aime (roasted potatoes) Je suis folle des pommes de terre rôties, mais pas n’importe lesquelles. Il faut qu’il y ait une vrai croute et qu’elle soit vraiment croustillante, et que l’intérieur soit bien moelleux. Pas question non plus que l’extérieur ne devienne comme...

Pommes de terre rôties comme je les aime (roasted potatoes) Je suis folle des pommes de terre rôties, mais pas n’importe lesquelles. Il faut qu’il y ait une vrai croute et qu’elle soit vraiment croustillante, et que l’intérieur soit bien moelleux. Pas question non plus que l’extérieur ne devienne comme...

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Voici une recette toute simple de pâtes qui permet de se régaler avec des poireaux. J'y ai mis quelques lardons pour une saveur fumée, de l'ail et de la ci

Voici une recette toute simple de pâtes qui permet de se régaler avec des poireaux. J'y ai mis quelques lardons pour une saveur fumée, de l'ail et de la ci

Plat principal - Végétarien

Plat principal - Végétarien

Je fais une petite pose dans mon récit de croisière et aussi une infidélité aux bonnottes aujourd'hui car, pour cette recette il me fallait une pomme de terre moins nouvelle et un peu plus riche en amidon. Car, je vous rappelle, au cas où vous l'auriez...

Je fais une petite pose dans mon récit de croisière et aussi une infidélité aux bonnottes aujourd'hui car, pour cette recette il me fallait une pomme de terre moins nouvelle et un peu plus riche en amidon. Car, je vous rappelle, au cas où vous l'auriez...

C’est la période des soupes cet hiver ! Quoi de mieux qu’une bonne galette de légumes comme accompagnement. Elle va aussi avec les steaks et reste une recette très facile à faire quand on est pressé ou que l’on a juste très faim ! J’ai testé cette recette et j’ai adoré. Ne mettez pas trop …

C’est la période des soupes cet hiver ! Quoi de mieux qu’une bonne galette de légumes comme accompagnement. Elle va aussi avec les steaks et reste une recette très facile à faire quand on est pressé ou que l’on a juste très faim ! J’ai testé cette recette et j’ai adoré. Ne mettez pas trop …

Recette Galette de pommes de terre au lard :    Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en rondelles pas trop fines, mettez-les dans une casserole avec le lait en complétant avec un peu d’eau pour que le liquide les recouvre entièrement.    Salez, poivrez, ajoutez du thym frais e...

Recette Galette de pommes de terre au lard : Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en rondelles pas trop fines, mettez-les dans une casserole avec le lait en complétant avec un peu d’eau pour que le liquide les recouvre entièrement. Salez, poivrez, ajoutez du thym frais e...

pdt_suedoise3

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