Rougail saucisse

Rougail saucisse, un pur délice

Rougail saucisse

Rougail saucisses, Île de la Réunion, Outre-Mer

Rougail saucisses, Île de la Réunion, Outre-Mer

Fricassée de crevettes à l'antillaise

Fricassée de crevettes à l'antillaise

ROUGAIL SAUCISSE et HARICOTS ROUGES à la CRÉOLE | Waiting For The sun

ROUGAIL SAUCISSE et HARICOTS ROUGES à la CRÉOLE | Waiting For The sun

Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

crevettes marinées citron gingembre 250 g de crevettes roses 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d’estragon 2 cm de gingembre baies roses, sel, poivre Mélanger les crevettes à la marinade et couvrir avec un film plastique en prenant soin de bien le faire coller à la surface pour que la marinade soit bien présente partout. Laisser au frais (au moins 1h voire même la veille) jusqu’au moment de servir

crevettes marinées citron gingembre 250 g de crevettes roses 1/2 citron jaune 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d’estragon 2 cm de gingembre baies roses, sel, poivre Mélanger les crevettes à la marinade et couvrir avec un film plastique en prenant soin de bien le faire coller à la surface pour que la marinade soit bien présente partout. Laisser au frais (au moins 1h voire même la veille) jusqu’au moment de servir

La recette du rougail saucisse, spécialité de l'île de La Réunion !

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bouchons réunionnais , cuisine reunionnaise, recette reunionnaise,

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Rougail d'oeufs pochés

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Cari z’oeufs (La Réunion)

Cari z’oeufs (La Réunion)

Cari z'oeufs (La Réunion)

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