Poulet au pesto

Baked Chicken Stuffed with Pesto and Cheese

Poulet au pesto

Laver et percer la pomme de terre partout avec une fourchette. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit tendre -environ 7-9 mn, en retournant à mi-parcours. Couper la pomme de terre en deux, puis couper chaque moitié en carrés. Ne pas couper tout le chemin à travers, et juste avant d'atteindre la peau. Assaisonner avec le beurre, le parmesan et du sel épicé, puis placer sur une feuille de cuisson sous le gril pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.

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