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pate brisée aux spéculoos :  8 spéculoos 220g de farine 100g de beurre ramolli ou en morceaux 5 cl d'eau une pincée de sel

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Pâte feuilletée express en 15 minutes chrono…Ingrédients : de farine – de beurre bien froid – d'eau bien froide – ½ càc de sel fin Mélangez la farine et le sel dans un saladier. Ajoutez le beurre que vous aurez coupé en petits cubes.

g de beurre ramolli 30g de sucre en poudre 60g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf entier 280g de farine

TARTE FACON MOGADOR

g de beurre ramolli 30g de sucre en poudre 60g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf entier 280g de farine


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