Brigitte Fortin

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Découvrez le parfait à la fraise, un dessert léger, délicieux et incroyablement simple à réaliser !

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Flan de légumes : 650 g de légumes (2 tomates et 2 courgettes) 1 oignon 1 bouquet de persil 20 cl de crème fraîche 35 g de maïzena 4 oeufs entiers 70 g de gruyère râpé muscade sel, poivre #picnic

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Avis aux amateurs de curry qui souhaitent garder la ligne avant d’affronter les fêtes de fin d’année… Vous allez ADORER cette recette de curry de courgettes et de crevettes au lait de coco : un mets addictif, facile &a...

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Gâteau surprenant aux pommes Spécialité bretonne ( Léon )

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Avocado, Mozzarella and Tomato Grilled Cheese

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Gâteau au yaourt et aux pommes ultra moelleux.

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Galette bretonne - 250 Farine, 130 g sucre, 125 g beurre demi-sel ( à température ambiante), 1/2 sachet levure chimique, 1 oeuf entier et 2 jaunes.

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Sablés d'antan (aux amandes) 250g de farine 125g de sucre 65g de poudre d'amandes 1 cc de cannelle (gingembre) 1 pointe de couteau de levure chimique 1 pincée d'anis en poudre (2) 125g de beurre mou zeste d'1/4 de citron finement râpé (rien) 1 oeuf 1 jaune d'oeuf (20g) 1 cs de Cointreau ou autre liqueur d'orange (15g d'eau de fleur d'oranger) 2 gouttes d'arôme amandes 1 jaune d'oeuf + 1 cc de crème pour la dorure

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Bon, on ne va pas vous mentir, il faudra faire preuve d'un peu de patience pour réaliser cette délicieuse tarte composée de lamelles de légumes. Contrairement...

Verdict : très très bon. Je n avais pas de speculoos en pâte donc j ai remplacer par du chocolat noir (même poids). Super bon la pralinoise est coulante !!!

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