Ce n'est pas la 1ère fois que je me laisse séduire par une recette de la Cuisine de Bernard. Ses recettes sont très souvent une réussite et un doux régal pour les papilles. J'ai voulu tester cette fois-ci sa recette du fondant aux noisettes et au miel,...

Ce n'est pas la 1ère fois que je me laisse séduire par une recette de la Cuisine de Bernard. Ses recettes sont très souvent une réussite et un doux régal pour les papilles. J'ai voulu tester cette fois-ci sa recette du fondant aux noisettes et au miel,...

Madeleine vegan: 50 g de sucre roux; 15 cl de lait d'amande (remplaçable par un autre lait végétal); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de purée d'amande; 60 g de farine d'amande; 10 g de fécule; 5 g de levure; 1 pincée de sel; 1/2 c. à café de pâte de vanille intense ou d'extrait de vanille.

Madeleine vegan: 50 g de sucre roux; 15 cl de lait d'amande (remplaçable par un autre lait végétal); 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de purée d'amande; 60 g de farine d'amande; 10 g de fécule; 5 g de levure; 1 pincée de sel; 1/2 c. à café de pâte de vanille intense ou d'extrait de vanille.

Bûche de Noël chocolat noisettes (sans gluten, sans oeuf) - 1 kg de courge butternut ; 200 g de purée de noisette ; 50 g d’huile de coco ; 300 g de chocolat noir ; 40 g de sucre de canne blond ; éclats de fève de cacao ; 1 CS de cacao en poudre

Bûche de Noël chocolat noisettes (sans gluten, sans oeuf) - 1 kg de courge butternut ; 200 g de purée de noisette ; 50 g d’huile de coco ; 300 g de chocolat noir ; 40 g de sucre de canne blond ; éclats de fève de cacao ; 1 CS de cacao en poudre

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Pâte sablée amande sans gluten

Pâte sablée amande sans gluten

Pâte sablée amande sans gluten : - 200 g de farine de riz - 50 g de farine de maïs - 140 g de beurre ramolli - 30 g de sucre blond de canne - 60 g de sucre glace - 30 g de poudre d’amande - 1 oeuf - 1 pincée de sel

Cake au citron sans gluten

Cake moelleux aux citrons sans gluten

Cake au citron sans gluten

TARTE AUX LEGUMES, LAIT DE COCO, CURRY

TARTE AUX LEGUMES, LAIT DE COCO, CURRY

Pâte pizza sans gluten

Pâte à pizza sans gluten

Pâte pizza sans gluten

Four 180°C. 3 gros œufs (blancs en neige+1 pincée de sel) jaunes+150g cassonnade + 150g huile coco + 1 sachet poudre à lever + 150g de mix pâtisserie + 18cl de lait de riz+ 2 CS de rhum + blancs en neige, huiler un moule à cake, cuire 40 minutes.

Recette sans gluten : Quatre quarts sans gluten, sans lait totalement bluffant

Four 180°C. 3 gros œufs (blancs en neige+1 pincée de sel) jaunes+150g cassonnade + 150g huile coco + 1 sachet poudre à lever + 150g de mix pâtisserie + 18cl de lait de riz+ 2 CS de rhum + blancs en neige, huiler un moule à cake, cuire 40 minutes.

Voilà le dessert que j'ai préparé pour mon repas de Noël cette année : un layer cake chocolat - noix de coco, 100% cru, vegan et sans gluten ! www.sweetandsour.fr

Voilà le dessert que j'ai préparé pour mon repas de Noël cette année : un layer cake chocolat - noix de coco, 100% cru, vegan et sans gluten ! www.sweetandsour.fr

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