Garlic Mushroom Toast (recipe) / by The Cozy Apron

Perfect Bruschetta - Simple, fresh, and seriously amazing. This is the best bruschetta I’ve ever had!

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Un mélange de saveur tout simplement parfait...Mmmm un pur délice

Voici une façon simple de préparer une grande quantité de bouchées maison.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Mushrooms and thyme are best mates. Combine them with balsamic vinegar and it makes an irresistible combination to pile onto toasted bread lightly rubbed with g

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