Amazing Mint Chocolate Layer Cake with chocolate ganache and mint choc cookies!

Amazing Mint Chocolate Layer Cake with chocolate ganache and mint choc cookies!

Voilà sept ans que je partage avec vous mes recettes de layer cakes sur le blog... Aujourd'hui j'ose faire le rêve (un peu fou) que l'un d'entre eux, ce layer cake aux coulures chocolatées, m'offre la chance de remporter un aller-retour au paradis grâce a

Voilà sept ans que je partage avec vous mes recettes de layer cakes sur le blog... Aujourd'hui j'ose faire le rêve (un peu fou) que l'un d'entre eux, ce layer cake aux coulures chocolatées, m'offre la chance de remporter un aller-retour au paradis grâce a

Entremet mousse fraise, insert crémeux citron et glaçage miroir rose

Entremet mousse fraise, insert crémeux citron et glaçage miroir rose

Voici un entremet au chocolat caramel constitué d'une dacquoise à la noisette, d'un craquant au praliné et d'une mousse au chocolat caramel.

Voici un entremet au chocolat caramel constitué d'une dacquoise à la noisette, d'un craquant au praliné et d'une mousse au chocolat caramel.

Entremets citron (pâte sablée, lemon curd, meringue, mousse citron et glaçage) #gateau #citron #entremets

Entremets citron (pâte sablée, lemon curd, meringue, mousse citron et glaçage) #gateau #citron #entremets

Royal caramel {mousse chocolat au lait caramel, croustillant praliné et dacquoise}

Royal caramel {mousse chocolat au lait caramel, croustillant praliné et dacquoise}

Kinder délice maisonLe gâteau au chocolat:  3 œufs 90g de sucre 75g de farine 40g de cacao en poudre non sucré Le miroir au chocolat: 100ml de lait demi-écrémé 50g de sucre glace 25g de cacao en poudre non sucré 1 cuill. à soupe de rhum (facultatif) 1 feuille de gélatine La mousse de lait à la noix de coco:  165g de mascarpone 90g de lait concentré sucré 50g de noix de coco râpée Le glaçage et la finition: 250g de chocolat noir 20g de noix de coco râpée

Kinder délice maisonLe gâteau au chocolat: 3 œufs 90g de sucre 75g de farine 40g de cacao en poudre non sucré Le miroir au chocolat: 100ml de lait demi-écrémé 50g de sucre glace 25g de cacao en poudre non sucré 1 cuill. à soupe de rhum (facultatif) 1 feuille de gélatine La mousse de lait à la noix de coco: 165g de mascarpone 90g de lait concentré sucré 50g de noix de coco râpée Le glaçage et la finition: 250g de chocolat noir 20g de noix de coco râpée

Recette Bûche de Noël - Framboise et chocolat

Recette Bûche de Noël - Framboise et chocolat

Certains avaient été mis en appétit par la photo sur Facebook. Voici la recette de cet entremet composé de bas en haut d'une dacquoise à la noix de coco, d'un croustillant, d'un crémeux aux fruits de la passion et d'une mousse chocolat blanc-passion,...

Certains avaient été mis en appétit par la photo sur Facebook. Voici la recette de cet entremet composé de bas en haut d'une dacquoise à la noix de coco, d'un croustillant, d'un crémeux aux fruits de la passion et d'une mousse chocolat blanc-passion,...

Une petite pointe de couleur douce et tendre en plein cœur de l’hiver… C’est pile ce dont j’avais besoin. L’association sans fausse note de deux saveurs que j’af…

Une petite pointe de couleur douce et tendre en plein cœur de l’hiver… C’est pile ce dont j’avais besoin. L’association sans fausse note de deux saveurs que j’af…

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