Baguette d'environ 25 cm de long 225 g de fromage à la crème, à la température ambiante 115 g fromage de chèvre frais 1 grosse gousse d'ail, hachées ½ tasse de poivron rouge finement haché (env. 1 moyen) ½ tasse tomates séchées à l'huile d'olive finement hachées ¼ tasse olive Kalamata finement hachées 55 g chorizo haché finement persil italien environ 2 cuillères à soupe hachées thym frais environ 1 c hachée Poivre noir fraîchement moulu Sel au goût (très peu)

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Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

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Rendez les fruits, légumes et fromages irrésistibles sur votre table de Noël ou du Jour de l'An! Faites une pièce montée ou un plateau à plat, de beaux et bons fruits et légumes, sans oublier les fromages, et jouer avec les couleurs pour attirer les

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