Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1…

Salé - Filet mignon de porc au lait de coco. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 1…

soupe de lentilles vertes au lait de coco

soupe de lentilles vertes au lait de coco

blanquette de tofu au lait de coco (vegan)

blanquette de tofu au lait de coco (vegan)

Lentilles au lait de coco

Lentilles au lait de coco

Flan de poireaux au lait de coco

FLAN DE POIREAUX AU LAIT DE COCO

Une entrée toute légère et goûteuse. Peu excessive et vite préparée, bref, elle n'a que des avantages! Pour 4 à 6 personnes 2 blancs de poireaux de lait de coco de ricotta (ou à défaut du chèvre frais) 3 oeufs 6 cuil. à café d'oeufs de saumon...

Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }…

Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre

Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }…

1 boîte de lait de coco 1 tomate, coupée en dés 1 gros oignon, haché…

Curry de saumon, lait de coco & yogourt

1 boîte de lait de coco 1 tomate, coupée en dés 1 gros oignon, haché…

dhal lentilles corail lait coco : 250g lentilles corail + 1 tomate <3 de bœuf + 1 oignon + 2-3 gousses d’ail + 1 carotte + 3-4 capsules cardamome + 1 cc graines de fenouil + 1 bâton cannelle +  1 cc graines de cumin +  1 cc cumin +  1 CS curcuma +  5-6 grains de poivre noir +  ½ piment oiseau (sans les graines) +  gingembre frais (1cc une fois râpé) +  10g de beurre clarifié ou 1 à 2 CS HV neutre +  1 CS de concentré de tomates +  25cl de lait de coco +  Sel +  Coriandre fraiche +  Citron…

Dhal de Lentilles corail au lait de coco

dhal lentilles corail lait coco : 250g lentilles corail + 1 tomate <3 de bœuf + 1 oignon + 2-3 gousses d’ail + 1 carotte + 3-4 capsules cardamome + 1 cc graines de fenouil + 1 bâton cannelle + 1 cc graines de cumin + 1 cc cumin + 1 CS curcuma + 5-6 grains de poivre noir + ½ piment oiseau (sans les graines) + gingembre frais (1cc une fois râpé) + 10g de beurre clarifié ou 1 à 2 CS HV neutre + 1 CS de concentré de tomates + 25cl de lait de coco + Sel + Coriandre fraiche + Citron…

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