Préparation • Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. Coupez le citron en 8 ou 9 morceaux et retirez la partie blanche centrale. Placez les morceaux dans le verre, versez une cuillère à soupe de sucre. Pilez, et recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée, concassée ou de glaçons simples (ras bord), puis faire le niveau à la cachaça jusqu'à un doigt du bord.

Caipirinha

Préparation • Lavez le citron vert et coupez les deux extrémités. Coupez le citron en 8 ou 9 morceaux et retirez la partie blanche centrale. Placez les morceaux dans le verre, versez une cuillère à soupe de sucre. Pilez, et recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée, concassée ou de glaçons simples (ras bord), puis faire le niveau à la cachaça jusqu'à un doigt du bord.

Les Pastels ou gâteaux de morue sont une spécialité de la cuisine portugaise et est également très populaire en Angola et au Brésil

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Limonade brésilienne

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‎[GASTRONOMIE]  RECETTE BRÉSILIENNE : PUPUSAS AUX HARICOTS ROUGES

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Morue au four avec oeufs, oignons, pommes de terre et olives (recette Portugaise)

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Brésil : Brigadeiro

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Haricots noirs à la brésilienne : la recette facile

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