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Recettes végétariennes

Cette petite salade est typiquement la salade que j’aime manger en plein coeur de l’hiver, aussi doux fusse-t-il. Je suis de celles qui ont un peu de mal à garder une belle part de cru dans leur assiette quand le froid se fait sentir et ce genre de salade hyper croquante m’aide à y parvenir! J’ai découvert avec cette recette le chou pointu que je ne connaissais pas. Il fait partie de la famille des choux cabus. On peut le manger aussi bien cru que cuit. Et cru, il rappelle très clairement le…

Salade de chou pointu {vegan

Cette petite salade est typiquement la salade que j’aime manger en plein coeur de l’hiver, aussi doux fusse-t-il. Je suis de celles qui ont un peu de mal à garder une belle part de cru dans leur assiette quand le froid se fait sentir et ce genre de salade hyper croquante m’aide à y parvenir! J’ai découvert avec cette recette le chou pointu que je ne connaissais pas. Il fait partie de la famille des choux cabus. On peut le manger aussi bien cru que cuit. Et cru, il rappelle très clairement le…

Cannelloni courgettes et chèvre

Cannelloni courgettes et chèvre

Selon Doctissimo les produits allégés pourraient faire grossir. Découvrez cette étude récente qui met en évidence des inflammations chroniques du foie et du cerveau.

Salade de lentilles aux légumes

Salade de lentilles aux légumes

Voici une recette de salade de légumineuse agrémentée avec des légumes plein de saveurs et de couleurs ! Car une salade de lentilles, ce n& pas forcement très joli... C& une recette protéinée, de plus des lentilles riches en protéine, j& ai ajouté...

Salade méditerranéenne au quinoa/Cette salade peut servir d'accompagnement, mais c'est également un repas complet. Pas besoin d'ajouter beaucoup de sel, car le fromage et les olives sont déjà très salés/fraîchement pressé

Salade méditerranéenne au quinoa/Cette salade peut servir d'accompagnement, mais c'est également un repas complet. Pas besoin d'ajouter beaucoup de sel, car le fromage et les olives sont déjà très salés/fraîchement pressé

Salade de quinoa à emporter: 200 g de graines de quinoa 1 tête de brocoli 3 carottes 90 g de petits pois surgelés 1 petit oignon nouveau 1 petit piment rouge piquant 4 CS d'huile d'olive 1 CS menthe fraîche hachée 1 CS de jus de citron 30 g de graines de tournesol 1 cc de curry 1 cc de sirop d'agave sel & poivre

Salade de quinoa à emporter: 200 g de graines de quinoa 1 tête de brocoli 3 carottes 90 g de petits pois surgelés 1 petit oignon nouveau 1 petit piment rouge piquant 4 CS d'huile d'olive 1 CS menthe fraîche hachée 1 CS de jus de citron 30 g de graines de tournesol 1 cc de curry 1 cc de sirop d'agave sel & poivre

20 recettes sans viande avec plein de protéines

20 recettes sans viande avec plein de protéines

croquettes de chou-fleur au parmesan (au four)

Croquettes de chou-fleur au parmesan (au four)

Miam, ces croquettes sont un pur délice ! Faciles à réaliser, il est fort à parier que ces bouchées feront rapidement partie de vos recettes fétiches, à préparer en toutes circonstances&nbs...

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de curry au chou-fleur que j’ai préparé lors d’un atelier cuisine que j’anime le vendredi matin au centre social et culturel de mon quartier, pour montrer qu’on peut préparer des repas équilibrés sans viande. Ce plat végétarien est très simple à préparer, c’est un vrai plat d’hiver et …

Curry de chou-fleur

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de curry au chou-fleur que j’ai préparé lors d’un atelier cuisine que j’anime le vendredi matin au centre social et culturel de mon quartier, pour montrer qu’on peut préparer des repas équilibrés sans viande. Ce plat végétarien est très simple à préparer, c’est un vrai plat d’hiver et …

curry de légumes (végétalien) Plus

Curry de légumes (végétalien)

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Risotto … sans Riz ! – Maryse & Cocotte

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célerisotto

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courge_butternut_rotie

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Comment transformer des pois chiches pas glamour en pois chiches olé olé ? - Confidentielles

Comment transformer des pois chiches pas glamour en pois chiches olé olé ? - Confidentielles

IMG_9745

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Dal de lentilles coco

Dal de lentilles coco

Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

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