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Baguette d'environ 25 cm de long 225 g de fromage à la crème, à la température ambiante 115 g fromage de chèvre frais 1 grosse gousse d'ail, hachées ½ tasse de poivron rouge finement haché (env. 1 moyen) ½ tasse tomates séchées à l'huile d'olive finement hachées ¼ tasse olive Kalamata finement hachées 55 g chorizo haché finement persil italien environ 2 cuillères à soupe hachées thym frais environ 1 c hachée Poivre noir fraîchement moulu Sel au goût (très peu)

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Voici une astuce qui va apporter de belles saveurs à vos desserts et vos plats. Ce sont les poudres d'agrumes. En plus d'être super jolies, ces poudres son

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Bouillon maggi fait maison

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Poulet laqué miel épices cuit-2 blancs de poulet -8 càs de miel liquide -5 càs de sauce soja -1 càc de gingembre râpé -2 étoiles d'anis -1 bâton de cannelle -1 càc de piment en poudre Mélangez tous les ingrédients et faites mariner le poulet pendant 2H. Faites cuire 30 min à 190°C en l'arrosant souvent. Servez en tranches fines.

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