Muffins roulés au nutella

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Chef Royale: La vraie tarte tropézienne                                                                                                                                                                                 Plus

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Viennoises aux pépites de chocolat

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Briochettes au Nutella façon chocolatines

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ПЛЮШКИ

Выпечка.

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Ensaïmada de Mallorca (Spanish Buttery, Sweet Bread) | Bake to the roots

Ensaïmada de Mallorca

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Brioche suisse aux pépites de chocolat

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Des briochettes à tomber! recette d'un certain Pierre-Yves - Les carnets de…

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Spirale briochée à la crème de noisette

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BRIOCHE FEUILLETEE (Pour 8 brioches : 105 g de lait entier, 20 g de levure fraîche, 360 g de farine T65, 150 g de farine T45, 10 g de sel fin, 60 g de sucre semoule, 120 g d'œufs frais (2 ou 3), 10 g de vanille liquide naturelle (ou arome au choix en quantité suffisante : fleur d'oranger, orange, citron, rhum, ...), 50 g de beurre (doux) assez mou, 250 g de beurre (pour le tourage de la pâte)

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