avocado and salmon rolls

Avocado and salmon rolls

Une recette que dédie aux lectrices de Châtelaine le chef Jean-Luc Boulay

Parmesan cups - one ingredient, four simple steps, virtually impossible to screw up. Un seul ingrédient, très bonne idée de déco pour une entrée accompagnée de crudités ou de salade

Petites coupes en fromage grillé - encore plus simple en installant directement le fromage sur l'envers d'un moule à petits muffins avant le passage au four (huiler pour le maintien du fromage)

Canapés aux concombres

Petit sandwich/ apéro concombre et crème à la ciboulette. Avec de la crème épaisse légère, de la ciboulette, un tout petit peu d'ail pilé, du concombre coupé en rondelle (en conservant la peau) et un petit pain de mie aux céréales coupé en rondelle.

Gorgonzola Cheese Cups with Pear & Hazelnut Green Salad Recipe

Gorgonzola Cheese Cups with Pear & Walnut Green Salad

Tartare de saumon en cornet

Salmon Tartare Cornets with Sweet Red Onion Crème Fraîche by zencancook....qué pinta !

Prosciutto purses filled with Mascarpone cheese, drizzled with truffle oil and tied with a chive ribbon from Windows Catering

Prosciutto purses filled with Mascarpone cheese, drizzled with truffle oil and tied with a chive ribbon from Windows Catering

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