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J’adore le riz en général! Mais il y a un plat que je n’ai jamais fait à la maison, c’est le risotto. En voyant les photos de Letiss, j’ai décidé de me lancer!! Et quelle be…

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Découvrez ces quelques recettes pour commencer une semaine de détox!

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Salade tomates, avocat, crevettes - Summer Salad with tomatoes avocados and shrimps

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Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

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Photographies et recette protégées par un Copyright - Amandine Cooking ©

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