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Daifuku mochi à la fraise
Quand le moelleux du mochi rencontre la fraîcheur de la fraise et le gourmand de la pâte à tartiner, ça donne un délicieux daifuku mochi printanier. C’est LA recette parfaite pour faire découvrir les mochis à vos convives ! Bonus : le daifuku mochi à la fraise est sans gluten, sans lactose et 100% végétal !
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Mochis à la pâte à tartiner
C’est LA recette pour se lancer dans la réalisation de mochis maison ! Il suffit d’apprivoiser la réalisation de la pâte à mochis et de choisir sa pâte à tartiner préférée. Cette recette en fera alors craquer plus d’un ! 😋 En plus, ces mochis fourrés à la pâte à tartiner sont sans gluten, sans lactose et 100% végétaux !
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Dango japonais
Le dango est un mochi sucré non fourré. Très populaire au Japon, il est souvent coloré en vert et rose et se déguste en brochettes. On le dévore arrosé avec une sauce traditionnelle sucrée-salée à base de Shoyu et de Mirin ou avec du caramel. Cette version sucrée est plus originale. Les dangos ont la particularité de cuire dans l’eau bouillante.
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Daifuku mochi poire pâte à tartiner
Ce daifuku mochi associe à merveille 3 textures différentes : le moelleux de la pâte à mochis, le juteux de la poire et l’onctuosité de la pâte à tartiner. Une recette idéale pour l’automne lorsque c’est la pleine saison des poires, mais que l’on peut aussi réaliser toute l’année avec des poires au sirop. Ce dessert sans gluten en fera craquer plus d’un ! 😋
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Daifuku mochis fruits secs orange douce
Cette recette de mochis vous promet un moment de pur bonheur ! Embarquez vos papilles pour des saveurs subtilement sucrées et parfumées. Une recette garantie sans gluten, sans lactose et 100% végétale ! 😋 Préparation : 30 min Cuisson : 25 min au cuit-vapeur ou 3 min au micro-ondes Calories : 301 kcal / personne
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Daifuku mochi chocolat cacahuètes
Une recette hyper facile pour réaliser ses premiers mochis maison. Elle fera le bonheur de tous les fans de beurre de cacahuète et de chocolat. Une douceur sans gluten, sans lactose et 100% végétale ! 😋 Préparation : 30 min Cuisson : 25 min au cuit-vapeur ou 3 min au micro-ondes Calories : 271 kcal / personne
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Mochi sésame noir
Vous êtes fan de mochis ? Vous adorez la texture fondante et moelleuse de cette gourmandise japonaise ? Cette recette de daifuku mochi au sésame noir est pour vous ! Vous allez vous régaler et en plus c’est simple à faire. 👌 Bonus : une recette de mochis sésame noir sont sans gluten, sans lactose et 100% végétale !
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Mochis noix de coco chocolat
C’est le mariage d’un cœur coco fondant et moelleux avec le croquant du chocolat. Ces mochis noix de coco chocolat sont un délice ! Une fois qu’on y a goûté, difficile de s’arrêter. Une recette qui a d’ailleurs fait l’unanimité dans l’équipe d’Autour du Riz. 😉 Bonus : ces mochis noix de coco chocolat sont sans gluten, sans lactose et 100% végétal.
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Mochi glacé vanille cacao
Et si on twistait la traditionnelle glace vanille en mochi glacé vanille cacao ? Un délice pour se faire plaisir ET se rafraîchir ! 😎 Et cette recette de dessert glacé est sans gluten ! Préparation : 40 min Cuisson : 25 min au cuit-vapeur ou 3 min au micro-ondes Calories : 242 kcal / personne
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Mochis amandes speculoos
Vous adorez les amandes et les épices ? Alors ces mochis sont faits pour vous ! Les différentes textures, celle souple de la pâte à mochis et celle légèrement granuleuse de la garniture amandes speculoos, se marient à merveille ! 😋 Cette recette de mochis est sans gluten, sans lactose et 100% végétale !
Biscuits sablés à la noix de coco
Des sablés à la saveur délicate de noix de coco faciles à cuisiner avec les enfants ! Une fois cuits, vous pouvez sublimer vos petits biscuits sablés sans lactose en les décorant avec un glaçage à la poche à douille. Dégustez-les ensuite avec un thé ou un chocolat chaud !
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