Boulettes végétariennes, courgettes, oignons et curry – Copyright © Gratinez

Pour une quinzaine de boulettes : 1 petite courgette 1 gros oignon 80 g de flocons d’avoine 30 g de fromage râpé 2 œufs 2 cuillères à soupe de persil plat frais haché 2 cuillères à café rase de curry 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel, Poivre du moulin

Galettes de flocon d'avoine, oignons et courgettes  -160 g de flocons d’avoine -1 courgette râpée -2 œufs -2 oignons -1 gousse d’ail -2 grosses cuillères à soupe de persil haché -1 c à c de curry en poudre -huile d’olive -sel, poivre

Les fameuses galettes ! Une recette découverte grâce au végétarisme déclinée de mille est une manière depuis... En voici une autre et cette fois, à base de flocons d'avoine. Le goût diffère mais le plaisir d'en manger lui reste intact... Lire la suite →

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Courgettes lait de coco et curry

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