Ingrédients (pour 6 personnes): – 500g de fraises – 1 sachet de sucre vanillé – 250g de fromage blanc – 2 blancs d’oeufs – 100g de sucre – 2 feuilles de gélatine – le jus d’un citron – 30 biscuits à la cuillère -2 disques de génoise – 5cl de kirsch ou...

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Dômes brillantissimes chocolat framboise - "Un gâteau pour Diane"

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fondant crème de marrons / noisettes

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Croquettes aux chocolats par Philippe Conticini

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