Jambalaya : remplacer le chorizo par des saucisses dégraissées

Jambalaya

Jambalaya – Ingrédients de la recette : 160 g de riz , 200 g de chorizo coupé en petits morceaux , 1 poivron jaune détaillé en cubes , 1 poivron rouge détaillé en cubes , 1 poivron vert

Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer !

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Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus…

Un mille feuilles d’aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d’ail écrasée ½ cuil. à café de cumin ½ cuil. à café de piment doux ou fort... Plus

Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie 10

Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie

Je connais Thoumieux depuis l’enfance : cette brasserie de la rue St Dominique était un des fleurons de notre répertoire gastronomique dans la famille. Mais comme beaucoup d’institution…

Tagliatelles au saumon frais et courgettes au curry

Tagliatelles au saumon frais et courgettes au curry

Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de tagliatelles 250 g de saumon frais 1 grosse courgette 1 c. à c. de curry c. à c. de gingembre sel 250 ml de crème fraîche liquide un peu de beurre Prépar...

Falafels, houmous, shawarma... 20 recettes sucrées et salées pour un repas libanais !

Avec ses saveurs très parfumées, la cuisine libanaise fait partie de celles qui font le plus voyager nos papilles. C'est aussi l'une des plus...

Oeufs cocotte façon carbonara

Oeufs cocotte façon carbonara - Pour 2 personnes 120 g de macaronis ou de coquillettes cuits 2 oeufs 70 g de lardons fumés (idéalement choisissez des allumettes) 30 g de parmesan 20 cl de crème fraîche entière liquide Du sel et du poivre

Filet mignon à la moutarde et au jambon de Pays grillé au Barbecue -

Ce week-end, le beau temps ne fut pas de la partie mais nous avons quand même…

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