La blanquette de veau est un plat complet typiquement français à base de viande de veau bouillie, de carottes et de sauce au beurre.

Plat typiquement français : redécouvrez la blanquette de veau

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Un pain de viande à la hauteur de vos désirs - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardons.

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La Cuisine c'est simple: Simple avec du riz au lait comme autrefois

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Pâté de foie de volaille de mon papa - Recette de Cuisine ~ Mademoiselle Cuisine : recettes, astuces, actu cuisine

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Recette Rôti de veau aux marrons et échalotes

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Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes

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pâte de campagne longue conservation

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1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Boudin blanc aux champignons

🐔Boudin blanc au poulet maison, sauce aux girolles et marrons #france5 #noël

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