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Recette d'automne : les aubergines alla parmigiana !
Chaque année j’attends avec impatience la saison des aubergines pour refaire des Aubergines Alla Parmigiana. Tellement simple à préparer, j’en fais tout l’été pour le grand plaisir de toute la famille. Qui va s’en préparer au plus vite? ⋒ Recette détaillée dans le Carnet Culinaire sur Casavida.fr
Casavida ∣ Recettes & essentiels de Cuisine
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Bricks courgette & fêta
10min · 4 servings Une recette rapide et facile au air fryer (ou pas) pour profiter des dernières courgettes de la saison Ingrédients (pour 12 bricks) 6 feuilles de bricks 1/2 grosse courgette (ou 1 petite) 100 g de fêta 6-8 feuilles de menthe 1 gousse d’ail Pour la sauce : 1 petit suisse 1/4 jus de citron 1 cac d’aneth ciselé Sel, poivre Étapes Commencer par laver puis couper la courgette en petits morceaux. La faire revenir dans une poêle avec 2 cas d’huile et la gousse d’ail écrasée pendant 5 à 7 minutes. Assaisonnez de sel et poivre. Puis retirez du feu. Dans un saladier émietter la fêta. Ajouter la menthe, la courgette cuite (et tiède/refroidie). Mélangez. Coupez les feuilles de bricks en deux à l’aide d’un ciseaux. Prendre une demi feuille et y déposer une cuillère de f
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Flower-Shaped Savory Pastry 🥐 🎥 : @chefburcinarda Ingredients Cup measurement: 200 ml 500 g flour (4 cups) 230 ml milk (1 cup + 3 tablespoons) 80 ml vegetable oil (1/2 cup; I used olive oil) 11 g dry yeast (1 packet) 20 g sugar (1 heaping tablespoon) 12 g salt (1 heaping dessert spoon) 1 egg white (reserve the yolk for brushing on top) For the Sauce: 1 dessert spoon of pepper or tomato paste Oregano Black pepper 1 tablespoon olive oil (Mix everything and dilute slightly with water to get a...
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Tartelette pesto, tomates & salade
20min · 4 servings Ingrédients : • 1 pâte feuilletée • 4 càc de pesto • 400g de tomates cerises • 120g de feta • 8 poignées de salade 🍴 : Retrouvez la recette en détails sur l'application Jow ou sur notre site jow.fr
Jow
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Recette Simple et Rapide :✨ Feuilletée tomates mozzarella & pesto ✨ Facile, rapide et gourmand !
Les ingrédients : • tomates cerises 🍅 • pesto 🌱 • 1 mozarella 🤍 • 1 pâte feuilletée ✨ • 1 jaune d’œuf 🥚 Les étapes : 1. Dérouler et prédécouper la pâte feuilletée✨ 2. Étaler du pesto au centre sur la longueur 🌱 3. Y ajouter des tomates cerises couper en deux 🍅 4. Déposer des rondelles de monzarella 🤍 5. Fermer le tout grâce au bande de la pâte feuilletée✨ 6. Dorer la pâte à l’aide d’un jaune d’œuf 🥚 7. Enfourner pendant 15 minutes à 180°C en surveillant la cuisson 👀🔥 8. Servir avec une salade 🥗 9. Bon appétit 🤤
