fondant aux pommes 4 oeufs 140 gr beurre salé 200 gr mascarpone 50 gr crème 4/5 pommes 200 gr sucre 140 gr farine 1 sachet levure 1 pincée sel Battre oeufs sucre ensemble. Ajouter mascarpone crème, bien mélanger. Incorporer la farine à laquelle vous aurez bien mélangé la levure, le sel. Et en dernier, ajouter le beurre fondu. Peler et découper les pommes en petite lamelles. Verser dans moule à manqué. Déposer lamelles de pommes sur la pâte. 165° pendant 30mn. Puis 180° pendant une…

fondant aux pommes 4 oeufs 140 gr beurre salé 200 gr mascarpone 50 gr crème 4/5 pommes 200 gr sucre 140 gr farine 1 sachet levure 1 pincée sel Battre oeufs sucre ensemble. Ajouter mascarpone crème, bien mélanger. Incorporer la farine à laquelle vous aurez bien mélangé la levure, le sel. Et en dernier, ajouter le beurre fondu. Peler et découper les pommes en petite lamelles. Verser dans moule à manqué. Déposer lamelles de pommes sur la pâte. 165° pendant 30mn. Puis 180° pendant une…

Pain Perdu Roulé " French Toast Roll Ups " - Recettes by Hanane pain perdu roulé…

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La recette du gâteau caché spécial Pâques : un banal cake à la vanille en apparence, qui révèle un petit lapin fondant au chocolat quand on le découpe !

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Entre Paris-Brest et fraisier

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Aujourd'hui mercredi, je vous propose une recette de choux façon chocolat liégeois, trop choux. J'ai réalisé ces choux pour le WE de Pâques. En fait, je partais pour faire un Saint Honoré et des petits Paris-Brest (oui, j'ai misé sur la pâte à choux)...

La tarte aux fraises revisitée par Cyril Lignac

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Pain perdu revisité   Ingrédients : - 2 œufs - 6 cuil. à soupe de lait - 1…

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La Tropézienne revisitée par Christophe Michalak sous forme de baguette : une…

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Le millefeuille revisité....

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fraisier christopherenou,  recette journal patissier  juin 2016

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Week-end éclair Fauchon - Eclair Saint Honoré

raids pâtisseries

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