Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

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Chèvre mariné à l'huile d'olive et piment d'Espelette - Goat marinated in olive oil and Espelette

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La base du pâté de campagne est : 1 kg de foie, 1 kg de poitrine, 500 gr de lard. 1 œuf par kilo de viande. 20 gr de sel par kilo de vian...

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Bouillon de poulet maison / homemade chicken stock (meilleur avec du beurre)

Bouillon de poulet maison

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Punch Coco & Lait concentré sucré (V2) - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr   (macération 1 semaine) Se conserve plusieurs mois sans problème...     une boite de 400ml de lait de coco (ou l'équivalent maison 2 noix de coco sèche) (Noix de Coco) (Noix)     1/2 boite de lait concentré sucré     20cl de Sirop de Sucre de canne maison     (Voir la recette)     70cl de rhum     une gousse de vanille     cannelle fraîchement rapée     muscade rapé

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Au moment des promotions de Rôti de porc profitez en pour en faire des conserves !!! Remplir les fonds de vos bocaux de lardons natures ou fumés Ici j'ai utilisé des lamelles de lardons Mettre un peu de poivre mélange de 5 baies, des herbes de votre choix,...

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Chèvre mariné à l'huile d'olive et piment d'Espelette - Goat marinated in olive oil and Espelette

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Il y a peu j'ai regardé un peu sur le net histoire de voir ce qui se faisait comme conserve de courgettes.. j'ai pris peur en voyant les préparations, temps de cuisson et modes de cuisson!!! alors ce soir, et ben pour une fois ce sera light, je vais vous...

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Légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation

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Lavez les tomates, essuyez-les. Coupez les tomates en 4 et disposez-les sur le lèche frite du four. Ne les superposez pas. Saupoudrez de sel...

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A chaque fois que je veux faire des conserves, je ne sais plus les temps de stérilisation... alors j'appelle ma maman, qui recherche aussi un p'tit peu... Tout d'abord, me dit maman, il faut choisir des fruits à peine mûrs et de parfaites qualités......

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Recette bocaux : conserve de courgette + Recette ail confit sur le blog http://cuisine-saine.fr/category/recettes-bocaux

Recette bocaux : conserve de courgette

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