Bonjour. Eh oui je suis encore dans les verrines. J'avais une boîte d'escargot qui attendait sagement que je m'en occupe et j'avais quand même une petite apréhension mais c'était très bon, je vais même en refaire. La crème d'escargot je l'avais déjà faite...

Bonjour. Eh oui je suis encore dans les verrines. J'avais une boîte d'escargot qui attendait sagement que je m'en occupe et j'avais quand même une petite apréhension mais c'était très bon, je vais même en refaire. La crème d'escargot je l'avais déjà faite...

Ris d’agneau croustillant, escargots et jeunes pousses de chou

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Velouté de Châtaigne au Foie gras

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Pique boudins blancs et confit de pommes - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Verrine de crevette et mangue à l'indienne

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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : -4 douzaines d’escargots en conserve -1 grosse échalote -1 gousse d’ail -200 g de champignons de saison (Paris, cèpes, bolets…) -40 cl de Chablis + 2 cuillères à soupe -40 cl de fond de veau -15...

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Rillettes de sardines à la Vache qui rit, façon Jean-François Piège

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Le rôti de magret, idée simple et chic pour les repas de fêtes.

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Crackers au parmesan et romarin - Recettes de cuisine Ôdélices

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Sablés au thym, fourrés à la crème de roquefort

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