Pastéis de bacalhau : accras de morue à la portugaise

Pastéis de bacalhau : accras de morue à la portugaise

Arroz de marisco - Portugal - Ingrédients: - riz - 3 oignons - 3 gousses d'ail - bouquet de persil - bouquet de coriandre fraîche - 1 mélange de fruits de mer (crevettes, langoustes, calamars, coques, gambas, etc) - sel poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - fumet de poisson

Arroz de marisco - Portugal - Ingrédients: - riz - 3 oignons - 3 gousses d'ail - bouquet de persil - bouquet de coriandre fraîche - 1 mélange de fruits de mer (crevettes, langoustes, calamars, coques, gambas, etc) - sel poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - fumet de poisson

Acras de morue à la portugaise

Acras de morue à la portugaise

Rissoles (beignets) de crevettes

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