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Soupe à l'ail

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Quand l'envie d'une recette me prend… ben, elle me prend ! Tarte multicolore légumes et jambon d'Aoste !

spirale de légumes

La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande. Oui mais voilà, ce n’est pas vraiment or...

four à 200°C mélangez l'huile d'olive, l'ail haché, les épices ou herbes que vous aimez. Entaillez les pommes de terre sans les couper, tous les 2 ou 3 millimètres. (Astuce : placer la pomme de terre entre deux baguettes chinoises) Déposez les pommes de terre dans un plat à four. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les pommes de terre avec le mélange Salez et poivrez. Placez les pommes de terre au four pendant 40 minutes.

A la maison, nous avons une tendresse toute particulière pour les pommes de terre ; quel que soit leur mode de cuisson, on les aime ! Mais ce soir, j’avais envie d’un œuf cocotte alors que mon amou…

Endives caramélisées aux noix

Oeufs cocotte en pomme de terre

Recette - Oeufs cocotte en pomme de terre | 750g

Légumes rôtis au four

Mon blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Carbonara de poireaux, un dîner chez Thoumieux, côté Brasserie

Carbonara de poireaux - Panier de saison, le blog de la cuisine du marché!

Chou-fleur et choux de Bruxelles rôtis au four, amandes et airelles

Recette : Chou fleur et choux de Bruxelles rotis au four