armelle peoch
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Poulet massala

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Dans la cuisine de Sophie: Poulet tikka massala

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Poulet tikka massala à l’indienne en sauce au yaourt : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/poulet-tikka-massala-lindienne-en-sauce-au-yaourt.html

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le concombre permet de manger léger et de ne pas lésiner sur la quantité car il contient beaucoup d'eau. Le crabe fournit des protéines de qualité, et très peu de lipides. Le reste de la recette ne pèse que très peu dans la balance ! Alors, on fonce !

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Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

Verrine avocat boursin et saumon

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50 recettes de verrines sucrées ou salées!

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Madeleines salées lardons, olives et thym

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Cannelés comté-chorizo ! Un régal :)

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poivre, crême fraîche, tomate, vinaigre balsamique, huile d'olive, citron vert, mozzarella, avocat, sel

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