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La gourmandise est un joli défaut. Toujours à l’affût de recettes simples et rapides pour faire plaisir, en voici une qui saura vous régaler en un rien de temps ! Savoureux et frais,...

Voici une recette facile pour un gâteau roulé aux fraises délicieux ! Vous allez adorer !

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C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

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Verrine crème de poivrons, larme de fromage frais et pignons de pin grillés

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Vous commencez à bien me connaitre, et vous savez surement que les petits-déjeuners et moi, c’est une grande histoire! J’ai encore craqué!J’ai choisi cette brioche par ce qu’elle contient deux fois moins de beurre que dans la recette que je vous propose ici. Et je ne regrette pas du tout! Elle est délicieuse et relativement rapide àRead More

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Goûteuse et aérée, parfaite pour le petit déjeuner car peu sucrée.  On peut même la faire en machine à pain, en réduisant les quantités de moitié

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Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).Tapissez les moules à tartelettes d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de sucre en poudre.Répartissez les tomates dans les moules (serrez-les bien car elles vont perdre du volume en cuisant). Poivrez et mettez au four pour environ 30 minutes, jusqu'à ce que les tomates rendent leur jus et soient caramélisées.Pendant ce temps, découpez des disques de pâtes de la taille des moules à l'emporte-pièce. Piquez-les avec une fourchet...

Tatins de tomates cerises à la tapenade

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Tarte d’automne à la courge butternut et au roquefort, aux châtaignes, aux noix et lardons

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Velouté de courge butternut, carotte et gingembre

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Flan aux oeufs spécial Thermomix®

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Flan aux oeufs spécial Thermomix® – Ingrédients cl cl de g de sucre en sachet de sucre vanillé...

Cette brioche a pas mal circulé sur les blogs mais je n'avais jamais osé me lancer, allez savoir pourquoi, elle n'est pas plus compliqué que n'importe quelle autre brioche et surtout quand on la réalise en s'aidant d'une machine à pain. J'ai repris la...

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