Salés

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Antoine Honore
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several slices of zucchini with tomatoes and basil on them in a white dish
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Couper les courgettes en deux. Enlever la chair. Badigeonner d'huile d'olive et à l'ail dessus ou de la poudre d'ail. Garnir de tranches de tomates, saler et poivrer au goût. Utilisez du fromage mozzarella ou parmesan. Cuire au four 375 pendant 20 à 30 minutes.
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Zucchini Tots: Updated
Une courgette rapée (bien essorée dans un torchon), mélangée avec un oeuf, un demi oignon émincé, une bonne poignée de chapelure, une à deux cuillères à soupe de crème fraîche, le tout au four chaud pendant 15 à 20 minutes.