nathalie fournier

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Les Croquettes de Légumes de Véro

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Préparer un mélange d'encre bleue diluée à l'eau, passer sur la feuille avec un gros pinceau, et saupoudrer immédiatement de gros sel, puis laisser sécher. Après séchage frotter pour ôter les cristaux de sel. Ensuite, découper du papier blanc ordinaire avec une perforeuse "cristal", disposer les fromes et les coller.

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